Posted on Maj 04th, 2011 in W kuchni
Składniki na 4 porcje: 700 g ziemniaków, 2 cebule, 6 łyżek oleju, 5 jaj, sól, pieprz.
Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w plastry. Cebule oczyścić i pokroić w drobną kostkę. W głębokiej [...]
Posted on Kwiecień 27th, 2011 in W kuchni
Składniki: 2 duże ziemniaki, 1 kwaśne jabłko, 1/4 ogórka, 2 łyżki białego octu winnego, 2 łyżki oleju, 4 liście sałaty, 1/2 pęczka koperku, 50 g wędzonego boczku, 200 g filetów śledziowych w sosie ziołowym, sól, świeżo zmielony biały pieprz, szczypta [...]
Posted on Kwiecień 19th, 2011 in W kuchni
Składniki: 50 dag mielonej wieprzowiny z łopatki, 10 dag startych i osączonych surowych ziemniaków, 1 czerstwa kajzerka, 1 jajko, 1 cebula, 1 ząbek czosnku, 3 łyżki posiekanej natki pietruszki, odrobina wody mineralnej gazowanej, mąka wymieszana z bułką tartą [...]