Wieprzowina z woka z ryżemSkładniki: 25 dag wieprzowiny, 25 dag ryżu, 3 szklanki bulionu, 2 jaja, 2 cebule, 5 łyżek oleju, 2 łyżki masła, 20 dag boczniaków lub pieczarek, 1 puszka zielonego groszku, 4 łyżki jasnego sosu sojowego, 4 ząbki czosnku, 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej, 2 łyżki wódki, 1 łyżeczka startego [...]

Rolady wieprzowe a la saltimboccaSkładniki: 4 nieduże kotlety schabowe bez kości, 4 spore plastry szynki wędzonej lub bekonu, 4 świeże lub pół łyżeczki suszonych liści szałwii, 1/3 szklanki białego wytrawnego wina, pół szklanki bulionu warzywnego (może być z kostki), kilka łyżek mąki, pieprz, sól, olej do smażenia. [...]

Tortilla z wołowiną i paprykąSkładniki: 50 dag ugotowanych ziemniaków, 20 dag mielonej wołowiny, po pół papryki czerwonej, żółtej i zielonej, 1 cebula, 3 jaja, 3 łyżki śmietany, sól, pieprz, olej do smażenia, pęczek natki pietruszki. Przygotowanie łatwe.

Ziemniaki pokroić w grubą kostkę, podsmażyć na złoty [...]