Sałatka na ostro
Posted on Styczeń 18th, 2012 in W kuchni
Czas przygotowania: 10 minut
Kaloryczność: 170 kcal
Ilość porcji: 4
Składniki: 1 słoiczek grzybków marynowanych, 1 słoiczek korniszonów, 2 czerwone cebule, 1/2 puszki zielonego groszku, 1 główka zielonej sałaty strzępiastej, szczypiorek, oliwa, sól, pieprz.
Grzyby i korniszony dobrze osączyć na sitku. Groszek także wysypać na sitko, porządnie osączyć z zalewy. Sałatę umyć, osączyć, podzielić na niewielkie kawałki. Cebule obrać, pokroić w cienkie plasterki. Szczypiorek umyć, osuszyć, drobno posiekać.
Składniki włożyć do miski, wymieszać. Posypać solą, pieprzem i szczypiorkiem, skropić oliwą. Sałatka jest świetnym uzupełnieniem kanapek z wędliną.
Tags: cebula, groszek zielony, grzybki marynowane, korniszony, oliwa, pieprz, sałata, sól, szczypiorek
...