Jabłka nadziewane wiśniami i likierem
Posted on Styczeń 27th, 2012 in W kuchni
Czas przygotowania: 15 minut
Czas pieczenia: 30 minut
Kaloryczność: 135 kcal
Ilość porcji: 4
Składniki: 4 jabłka, 20 dag wiśni bez pestek, mogą być z kompotu lub mrożone, sok z 1 cytryny, 2 łyżki likieru wiśniowego, 1 łyżka miodu, 1 łyżeczka masła, cukier puder do posypania.
Jabłka umyć, osuszyć, odciąć kapturki (od strony ogonka). Usunąć gniazda nasienne i wyciąć miąższ, pozostawiając ścianki grubości ok. 1 cm. Miąższ pokroić w kosteczkę, wymieszać z wiśniami, sokiem z cytryny, likierem i miodem.
Jabłka napełnić masą, przykryć kapturkami. Żaroodporne naczynie posmarować masłem, ułożyć na nim jabłka. Piec ok. 30 minut w temperaturze 160°C. Podawać gorące. Przed podaniem posypać cukrem pudrem.